Paradeigma conçoit et commercialise des recettes bio et sans gluten depuis 2006.
Ces produits sont conçus pour les personnes intolérantes au gluten ou coeliaques, mais aussi pour toutes les personnes soucieuses de leur alimentation.
Farines biologiques de sarrasin et souchets
La farine biologique de sarrasin est privilégiée comme ingrédient à haute valeur nutritionnelle permettant de proposer des produits de qualité. Des ingrédients comme les souchets sont également utilisés pour notre pâte à tartiner pour proposer une alternative aux fruits à coque.
Recettes sans gluten
Des produits bons, bio et sans gluten pour tous les repas de la journée, pour les enfants mais aussi pour les adultes. Avec leurs sachets fraîcheur, certains produits de la gamme Paradeigma sont facilement transportables et conservent leurs bons goûts ainsi que leur croquant.
L'entreprise PARADEIGMA est née en 2006 avec la volonté de faire des produits sans gluten gourmands tout en respectant l’environnement.
C'est le pari de Françoise Merle, la fondatrice de Paradeigma / Aglina : bio & sans gluten. Les recettes contiennent des ingrédients naturels et bio, les packagings sont recyclés/recyclables et le bâtiment de l'entreprise est même à énergie passive.
Françoise a créé ses recettes avec en tête la maman qu’elle est, qui veut donner le meilleur à ses enfants.
Nous avons choisi l'agriculture biologique et proposons des produits plus sains, élaborés à partir de matières premières sans pesticides, réduisant de ce fait l'impact néfaste qu'ils ont sur le bon fonctionnement du corps. Nous souhaitons ainsi marquer notre différence dans un secteur où la majeure partie des produits sans gluten provient de l'industrie agro-alimentaire classique.
En 2006, Françoise crée la Galette Sarrasine puis la Goûtine cacao & noisettes en 2009 ce sont les 2 produits historiques de la marque. Une marque pionnière dans le milieu du sans gluten bio !
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